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丹桂原产我国西南部。现南方各地均有栽培，花作香料并入药。丹桂树形优美，分枝整体，花橙黄色，芳香扑鼻，农历8~9月间开花，花开遍地
桂花树属木樨科植物，常绿灌木或小乔木，高达12米。叶革质，椭圆形至椭圆状披针形，长4~12厘米，宽2~4厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形，全缘或上半部疏生细锯齿，网脉不甚明显，上面下凹，下面隆起；叶柄长约2厘米。花序簇生于叶腋；花梗纤细，长3~10毫米，基部苞片长3～4毫米；花萼长1毫米，4裂，边缘啮蚀状；花冠白色、极芳香，长3～4.5毫米。花冠筒长1～1.5毫米，雄芯2，花丝极短，着生于花冠筒近顶部，核果椭圆形，长1～1.5厘米，4月果熟，果熟时皆黑色，花期秋季。
香。为优良的庭园美化树种及旅游景区、街道树种。