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培养猕猴桃苗主干定植的猕猴桃苗在春季萌芽生长后，要注意抹芽以培养主干。一般在短截部位下方的1～2个芽生长较旺盛，可保留一个生长健壮的猕猴桃苗芽作为培养主干的对象，其余芽全部抹除，以保障所选留的主干芽的快速生长。当猕猴桃苗主干枝生长到一定高度时，就要及时将其牵引到立架或铁丝上。在定植时没有立架的果园，则要在猕猴桃苗苗旁边插一小竹杆，用绳子将幼苗绑缚在竹杆上。这既有利于猕猴桃幼苗快速生长，又可防止强风等将幼苗吹折。若有些植株的春梢生长细弱，不能培养成主干，则在夏梢抽生之前再作一次短截，即痒离地面30厘米左右剪断，让接口部位上方的芽萌发夏梢，并将其培养成主干。在整个生长季，猕猴桃苗木基部不断萌发新梢，应注意随时抹除。 用牙签催熟猕猴桃就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。 猕猴桃苗病虫防治由于猕猴桃是新兴果树，栽培时间较短，尚未发现造成大面积危害的病虫害。随着猕猴桃苗栽培面积的扩大和树龄的老化，病虫害也会随之加重，危害叶片的病害主要有褐斑病、白粉病、叶枯病等，可用波尔多液或50％托布津可湿性粉剂1000～1200倍液防治，一旦观察到的病虫害就有加重发展的趋势。对猕猴桃苗的病虫害应引起足够的重视研究分析。在生产中做好防治工作，做到防好、治早，以减小损失。