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板栗种植技术
一、生育特征：板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lO.5—21.8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘，年平均气温为13.7一14.1℃，年降水782—946毫米，适宜粟树的生长发育。 二、栽培管理技术： (一)板栗园地选择： 板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后逐步向条件较差的地区扩大发展。 (二)品种选择： 品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种，如炮车2号、陈果1号等，适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求，应以炒栗品种为主、，适当发展优良的菜栗品种，既要考虑到外贸出口，又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。 (三)合理配置授粉树： 栗树主要靠风传播花粉，但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞。所以新建的栗园必须配制10%授粉树。实践证明，我市用处暑红作授粉树较好。 (四)合理密植： 合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩30—40株，山地栗园每亩以40—60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60—111株，以后逐步进行隔行隔株间伐。 (五)合理施肥： 合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好，此期气温较高，肥料易腐熟；同时此时正值新根发生期，利于吸收，从而促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥时间是早春和夏季，春施一般初栽果树每株追施尿素0.3—0.5公斤，盛果期大树每株追施尿素2公斤。追后要结合浇水，充分发挥肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬进行。这时施速效氮肥和磷肥可以促进果粒增大，果肉饱满·，提高果实品质。根外追肥一年可进行多次，重点要搞好两次。...次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时，喷0.3%-0.5%尿素加0.3%一0.5%硼砂，其作用是促进基本叶功能，提高光合作用，促进罐花形成；第二次是采收前1个月和半个月间隔lO一15天喷2次O.1%的磷酸二氢钾，主要作用是提高光合效能，促进叶片等12官中营养物质向果实内转移，有明显增加单粒重的作用。 (六)灌水： 板栗较喜水。一般发芽前和果实迅速增长期各灌水一次，有利于果树正常生长发育和果实品质提高。 (七)整形修剪： 板栗树修剪分冬剪和夏剪。冬剪是从落叶后到翌年春季萌动前进行，它能促进粟树的长势和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回缩、缓放、拉枝和刻伤。夏季修剪主要指生长季节内的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促进分枝，增加雌花，提高结实率和单粒重。1、短截：剪去一年生枝的一部分。短截可促进分枝，增强树势，紧凑树冠，减少雄花，调整营养物质的分配。对旺树、旺枝可采用延迟修剪，等萌芽后进行短截。2，回缩：是对多年生枝短截。多用于生长衰弱、结果部位外移，内膛光秃严重的多年生枝。3、疏枝：即对生枝、档光枝和内膛的纤细枝从基部疏除。4、戴帽剪：在不同摘心次数的新梢轮痕附近进行冬季短截。在新梢轮痕上留通2-4个小芽短截叫戴活帽修剪，如处理得当，则帽上小芽和轮痕下大芽才能抽生结果枝。在新梢轮痕上不留芽短截叫戴死帽修剪，使轮痕下大芽抽生结果枝。一般情况下，枝势不强的搞戴死帽剪，枝势强旺的搞戴活帽剪。5、缓放：缓放就是不剪。主要作用是分散营养，缓和树势。对旺树多采用缓放修剪。6、拉枝和刻伤：对树冠内未采用摘心的强旺辅养枝，于春季树液流动到芽开绽期间将其拉平，并在需要发芽部位的各芽子上方进行刻伤，使其抽生强旺枝，到冬季修剪时，再将缓放拉平的枝回缩到抽生强枝的部位上。7、摘心：当新梢生长到30厘米时，将新梢顶端摘除。主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早结果。每年摘心2-3次。初结果树的结果枝新梢长而旺，当果前梢长出后，留3-5个芽摘心。果前梢摘心后能形成3个左右健壮的分枝，提高结果枝发生比例，同时还能减缓结果部位外移，8、除雄：在枝上只留几根雄花序，将其余的摘除。其作用主要是节制营养，促进雌花形成和提高结实力。 (八)疏花疏果和授粉： 疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，尽量保留先生的大花、好花，一般每个结果枝保留1-3个雌花为宜。疏果**好用疏果剪，每节间上留1个单苞。在疏花疏果时，要掌握树冠外围多留，内膛少留的原则。人工辅助授粉，应选择品质优良、大粒、成热期早、涩皮易剥的品种作授粉树。当一个枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花药刚刚由青变黄时，在早晨5时前将采下的雄花序摊在玻璃或于净的白纸上，放于干燥无风处，每天翻动2次，将落下的花粉和花药装进干净的棕色瓶中备用。当一个总苞中的3个雌花的多裂性柱头完全伸出到反卷变黄时，用毛笔或带橡皮头的铅笔，蘸花粉点在反卷的柱头上。如树体高大蘸点不便时，可采用纱布袋抖撒法或喷粉法，按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。 (九)采收与贮藏： 1、采收：板栗采收方法有两种，即拾栗法和打粟法。拾栗法就是待栗充分成热，自然落地后，人工拾栗实。为了便于拾栗子，在栗苞开袭前要清除地面杂草。采收时，先振动一下树体，然后将落下的栗实、栗苞全部拣拾干净。一定要坚持每天早、晚拾一次，随拾随贮藏。拾栗法的好处是栗实饱满充实、产量高、品质好、耐藏性强。打栗法就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落，然后将栗苞、栗实拣拾干净。采用这种方法采收，一般2-3天打一次。打苞时，由树冠外围向内敲打小枝振落栗苞，以免损伤树枝和叶片。严禁一次将成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞应尽快进行“发汗”处理，因为当时气温较高，栗实含水量大，呼吸强度高，大量发热，如处理不及时，栗实易霉烂。处理方法是选择背阴冷凉通风的地方，将栗苞薄薄摊开，厚度以20-30厘米为宜，每天泼水翻动，降温”发汗”处理2-3天后，进行人工脱粒。 2、贮藏：栗实有三怕：一是怕热，二是怕干，三是怕冻。在常温条件下，栗实腐烂主要发生在采收后一个月时间里，此时称之危险期。采后2-3个月，腐烂较少，则属安全期。因此，做好起运前的暂存或入窑贮藏前的存放，是防止栗实腐烂的关键。比较简便易行的暂存方法是，选择冷凉潮湿的地方，根据栗实的多少建一个相应大小的贮藏棚。棚顶用竹(木)杆搭粱，其上用苇席覆盖，四周用树枝或玉米、高梁秸秆围住，以防日晒和风干。棚内地面要整平，铺垫约l0厘米厚的河沙，然后按l份栗实3-5份沙比例混合，将栗实堆放在上面，堆高30-40厘米，堆的四周覆盖湿沙10厘米。开始隔3-5天翻动一次，半月后隔5-7天翻动一次，每次翻动要将腐烂变质的栗实拣出。为了防止风干，还要注意洒水保湿。江苏金国园艺是一家专业培育小乔木种苗（1-3年小苗）的专业园林公司，常年供应各种城市绿化及荒山还林用苗；经过多年的经营与发展，已经形成了一定的规模，现有种苗30多种，品种有：紫薇苗，黑松苗，红叶李苗，国槐苗，樱花苗，五角枫苗，嫁接红枫苗，栾树苗，腊梅苗，银杏苗，紫荆苗，食用木槿苗，木瓜苗，花石榴苗，丁香苗，海棠苗，玉兰苗，皂荚苗，桂花苗，红叶李等数百个品种，品种多，规格全，数量大，质量优，客户可以现场验货起苗，也可以代办托运及返程车辆。金国园艺出售的苗木品种多、规格全、数量大、价格低、质量优，支持花木一条龙服务，让您买苗不用东奔西跑，一站式购苗齐全。金国园艺另供应：1.果树苗嫁接苗（果树苗是当年生或2-10年苗3年以上的当年种植当年结果保成活，三个月没有成活的免费包邮补苗）有梨树苗，桃树苗，苹果苗，杏树苗，柿树苗，樱桃苗，枇杷苗，葡萄苗，石榴苗，草莓苗，树莓苗，蓝莓苗，枣树苗，山楂苗，核桃苗，板栗苗，无花果苗，泥猴桃苗。 3.彩叶类绿篱苗（1，全年彩叶树种）紫叶女贞，红花继木，金叶女贞，紫叶李，紫叶小檗，洒金柏，金边黄杨,2季相彩叶植物五角枫苗，红枫苗，红叶石楠苗，香樟苗，臭椿苗，银杏苗，马褂木苗，水杉苗池杉苗，落羽杉苗，乌桕苗。 3.藤本攀缘花卉(当年生小苗或多年生苗）一年生藤本植物：苦瓜、丝瓜羽、叶茑萝、瓠子瓜、长白苦瓜、圆叶牵牛、羽叶茑萝、重瓣牵牛、眉豆、掌叶茑萝。多年生藤本植物：五叶地锦、山葡萄、金银花、中国地锦、紫藤、凌霄、多特蒙德、怜悯、金秀娃、三叶地锦、荞麦、啤酒花。 4.草本花卉苗：大花萱草、紫蝶萱草、无毛紫露草、花叶燕麦冬、金叶过路黄、紫叶酢浆草、红花酢浆草、玉簪、葱兰、蓝花鸢尾、德国鸢尾、吉祥草、细叶（宽叶）麦冬、美人蕉、金娃娃萱草........ 5. 盆景造型苗木：树桩月季，树桩火棘苗，树桩冬青苗，果树苗盆栽，宿根盆栽高档盆栽.......以上各种苗木大小规格齐全。外地销售航空快递发货一般以种子和1-3年生好包装的緑化苗木为主（江苏范围量大可送货上门）。我们有专业的包装经验，可确保各种小苗在快递途中无任何损伤,包运费发货。大规格的工程緑化苗可送货上门或者到买家到现场看货起货，本场负责装车、花木检疫等服务。本店支持交易的方式有三种：1.银行或邮局汇款。2.支付宝在本店的网上店铺购买。3.来实地看货起苗。我们以“同样的苗木，我们给您**优惠的价格；同样的价格，我们提供更优质的苗木”为宗旨，真诚欢迎新老客户来人来电实地考察、洽谈合作！销售经理：刘宝艮咨询电话：13852811934邮政储蓄汇款账号：6215 9930 0001 0994 900户主：刘宝艮公司地址：江苏省宿迁市沭阳县颜集镇花木区
