茶梅和山茶同属山茶科植物．但山荼有主干，侧枝从主干上萌生而出，是乔木树种；茶梅没有主干，枝条自地面丛生而出，是沼木树种。茶梅的花型碎小密聚，好似梅花，故名荼梅。它的花期很长，可从11月一直开到来年4月。因植株矮小，是制作树桩盆景的上好材料。
条相原产于浙江和江苏两省，因此适应性比山茶强。扦插繁殖容易成活，5月上旬扦插，30天后即可生根，秋季分苗上盆，第三年开花。要求琉松肥沃的酸性培养上，每年追肥6次，以稀薄的麻酱渣水为最好；前两次在3—4月间．中间两次在6—7月间，后两次在9一l0月间。
开花前应放在室外疏荫下养护，既不能在阳光下曝晒，也不能完全蔽荫，否则不是柏黄落叶，就是不能开花。盆土应保持湿润，经常喷水来提高空气湿度。论谢后剪掉残花，防止它们结实而消耗营养。
